Política de Privacidad

RESPONSABLE “¿Quién es el responsable del tratamiento de sus datos?”

Responsable del Tratamiento: JOSE Y RAFAEL SALCEDO CABELLO, C.B. CIF  E14061469
Nombre y Apellidos del Representante Legal: José Salcedo Cabello
Dirección postal: C/ RODOLFO GIL, 4, 14005, CÓRDOBA
Teléfono: 957232147
Correo Electrónico: [email protected]

FINALIDAD“¿Con qué finalidad tratamos sus datos personales?”

Los datos personales del cliente/interesado serán tratados con las siguientes finalidades, según aplique:

  • Gestión de reservas solicitadas por el cliente/interesado, entre los que se encuentran las comunicaciones con el cliente para la confirmación de las mismas.
  • Gestión administrativa derivada de la prestación  de nuestros servicios de restauración, entre los que se encuentran la emisión de recibos o facturas resultantes de los servicios prestados y los cobros a través de tarjetas bancarias.

“La consignación de los datos solicitados tienen carácter obligatorio, pues la información solicitada es imprescindible para las finalidades descritas anteriormente. En el caso de mostrar negativa, las consecuencias de no aportar los datos serán no poder prestar el servicio solicitado por el cliente/interesado.

  • Responder al ejercicio de derechos, consultas y reclamaciones.

 “¿Por cuánto tiempo se conservarán sus datos?”

Sus datos personales serán conservados mientras se mantenga algún tipo de relación contractual o de negocio entre usted y JOSE Y RAFAEL SALCEDO CABELLO, C.B. “TABERNA SAN CRISTOBAL”  y no solicite su supresión. Cuando no sean necesarios, se mantendrán por el período de prescripción de las acciones nacidas del tratamiento, a partir de la última confirmación de interés o última transacción/comunicación (6 años, a efectos mercantiles, artículo 30 del Código de Comercio: documentos bancarios, albaranes, facturas emitidas; 5 años libros de reservas; 1 año, datos de tráfico relativos a conexiones a lnternet). Transcurridos dichos plazos, los datos personales se suprimirán con medidas de seguridad adecuadas para garantizar la destrucción total de los mismos.

LEGITIMACIÓN“¿Cual es la legitimación para el tratamiento de sus datos?”

La base legal para el tratamiento de sus datos es:

-Cumplimiento de una obligación legal: la gestión de cobros y la emisión de facturas, se basan en una obligación legal.

-Consentimiento del interesado:

En relación con las siguientes finalidades, la base legal del tratamiento de los datos personales del cliente/interesado será por consentimiento.

  • La gestión, administración y prestación de los servicios prestados, están basadas en el consentimiento del cliente/interesado. En este consentimiento de tratamiento de datos, también se incluyen todas las comunicaciones necesarias entre el cliente/interesado y TABERNA SAN CRISTOBAL
  • Gestión de cobros a través de Dispositivos TPV
  • Gestión de reservas en restaurante
  • Respuesta al ejercicio de derechos, consultas y reclamaciones por parte del interesado.

DESTINATARIOS“¿A qué destinatarios se comunicarán sus datos?”

Los datos personales del cliente/interesado  podrán ser comunicados de forma legítima y cuando sea necesario a los siguientes destinatarios, según aplique:

Administraciones públicas y organismos públicos cuando así lo exija alguna norma (hacienda, etc), Bancos para gestión de cobros, Empresas encargadas del tratamiento de datos, que prestan servicios a JOSE Y RAFAEL SALCEDO CABELLO, C.B. “TABERNA SAN CRISTOBAL” (asesoría, Prestadores de Servicios IT, etc)

No existen Transferencias Internacionales de Datos

DERECHOS“¿Cuáles son sus derechos al facilitarnos sus datos?”

Cualquier persona tiene derecho a obtener confirmación sobre si en  JOSE Y RAFAEL SALCEDO CABELLO, C.B. “TABERNA SAN CRISTOBAL” estamos tratando datos personales que les conciernen, o no.

Derecho de acceso, rectificación y supresión: las personas interesadas tienen derecho a acceder a sus datos personales, así como a solicitar la rectificación de los datos inexactos o, en su caso, solicitar su supresión cuando, entre otros motivos, los datos ya no sean necesarios para los fines que fueron recogidos.

Derecho de limitación: en determinadas circunstancias, los interesados podrán solicitar la limitación del tratamiento de sus datos, en cuyo caso únicamente los conservaremos para el ejercicio o la defensa de reclamaciones.

Derecho de Oposición: en determinadas circunstancias y por motivos relacionados con su situación particular, los interesados podrán oponerse al tratamiento de sus datos. Por tanto, JOSE Y RAFAEL SALCEDO CABELLO, C.B. “TABERNA SAN CRISTOBAL” dejará de tratar los datos, salvo por motivos legítimos imperiosos, o el ejercicio o la defensa de posibles reclamaciones.

Cuando el tratamiento de datos personales tenga por objeto la mercadotecnia directa, el interesado tendrá derecho a oponerse al tratamiento de sus datos, incluida la elaboración de perfiles relacionados con la citada mercadotecnia.

Derecho a la portabilidad de los datos: el interesado podrá solicitar la portabilidad de sus datos a otro responsable del tratamiento, en cuyo caso se hará siempre y cuando el tratamiento esté basado en el consentimiento lícito, el tratamiento sea automatizado y se transmitirán de responsable a responsable cuando sea técnicamente posible.

Derecho a retirar el consentimiento, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento basado en el consentimiento previo a su retirada.

Derecho a presentar una reclamación ante la AGENCIA ESPAÑOLA DE PROTECCIÓN DE DATOS, cuando no haya obtenido  satisfacción en el ejercicio de sus derechos u otros asuntos. Para contactar con dicha Autoridad de Control puede hacerlo a través de su página web www.aepd.es

Para ejercer dichos derechos, el interesado tendrá a su disposición una serie de modelos o formularios ubicados en www.aepd.es/reglamento/derechos y deberá de dirigirlos a JOSE Y RAFAEL SALCEDO CABELLO, C.B. “TABERNA SAN CRISTOBAL” [email protected] o a la dirección que aparece en los datos de contacto del RESPONSABLE.

Opcionalmente, el interesado puede dirigirse también a la AGENCIA ESPAÑOLA DE PROTECCION DE DATOS (www.aepd.es) para solicitar información sobre dichos derechos.

Para tramitar la solicitud de ejercicio de derechos deberá de acreditar su identidad mediante fotocopia de su DNI.

OTRA INFORMACIÓN

JOSE Y RAFAEL SALCEDO CABELLO, C.B. “TABERNA SAN CRISTOBAL” reconoce quedar obligado a guardar secreto profesional de toda la información que afecta a los datos y almacenarlos con la debida confidencialidad y utilizar los mismos a los únicos y concretos fines para los que le fue facilitado. Asimismo, adoptará las medidas técnicas y organizativas apropiadas contra el acceso no autorizado o el procesamiento ilegal de datos personales y contra la pérdida o destrucción accidental de los datos personales. La información es confidencial, privilegiada y tratada sólo por las personas que, como usuarios autorizados tienen acceso a los datos personales; quedando totalmente prohibida cualquier divulgación, distribución o reproducción de la información tratada.